| De kantine |  |
Sportkantines zijn voor verenigingen een belangrijke bron van inkomsten. Verenigingen dienen ten aanzien van de kantine, en het beheer daarvan, rekening te houden met een aantal wetten en vergunningen, waaronder:
Drank- en horecawet
De wet geldt voor sportverenigingen die een kantine waar alcohol wordt geschonken in eigen beheer hebben. Deze sportverenigingen horen in het bezit te zijn van een drank- en horecavergunning.
Warenwet
De Warenwet verplicht ondernemingen waarin levensmiddelen worden bereid en doorverkocht zich te houden aan een hygiënecode. Deze hygiënecode is bedoeld om de voedselveiligheid te handhaven.
Tabakswet
Vanaf 2004 is de tabakswet strenger geworden. Iedereen heeft nu bijvoorbeeld recht op een rookvrije werkplek en er geldt een rookverbod in het openbaar vervoer. In de sportsector geldt ook een aantal regels.
BUMA/Stemra en SENA
Wanneer een vereniging in het openbaar muziek draait, moet de vereniging daarvoor betalen.
In het hoofdstuk Extra inkomsten komt de kantineregeling aan bod. Dit is een regeling waarbij de kantine-inkomsten vrijgesteld worden van omzetbelasting. Van deze regeling mag alleen gebruik worden gemaakt als de kantine voldoet aan een aantal voorwaarden, te weten:
- In de kantine moeten normale (bij de vereniging behorende) nevenactiviteiten plaatsvinden. Er mogen dus geen bruiloften, jubilea en dergelijke gehouden worden. Wel mag de kantine worden verhuurd voor sportieve activiteiten van derden, mits deze onder dezelfde sport als die van de vereniging vallen en de openstelling ervoor beperkt is.
- De totale kantine-omzet mag niet hoger zijn dan een bepaald grensbedrag per jaar. De kantine-inkomsten kunnen o.a. bestaan uit spijzen, dranken, rookwaren en opbrengsten uit speelautomaten.
- De exploitatieoverschotten moeten worden gebruikt in de vereniging en mogen niet als winst worden uitgekeerd.
 Terug |
