Wie te zwaar is, doet er verstandig aan om af te vallen. De meeste mensen willen afvallen om er beter uit te zien en zich in gezelschap meer op hun gemak te voelen. Een gezond gewicht is echter vooral belangrijk om gezondheidsproblemen als hartaandoeningen en verhoogde bloeddruk te voorkomen. Afvallen kan een echte uitdaging zijn. Over het algemeen zult u uw levensstijl en voedingspatroon ervoor moeten aanpassen.
Het is heel moeilijk af te vallen door alleen maar uw calorie-inname te beperken. Veel mensen gaan minder koolhydraten eten omdat zij die ten onrechte aanzien voor dikmakers. Als u wilt afvallen door minder calorieën binnen te krijgen, is het echter aan te raden om minder vet te gebruiken en juist meer koolhydraatrijke voeding zoals aardappels, volkoren graanproducten, pasta en rijst. Gezond eten heeft alles te maken met een uitgebalanceerd voedingspatroon. Als u gevarieerd eet, krijgt uw lichaam alle stoffen binnen die het nodig heeft om gezond te blijven.
Mensen met overgewicht krijgen tegenwoordig het advies om 30 tot 35 procent van de dagelijkse energie-inname uit vet te halen (uit verzadigd vet niet meer dan 10 procent). De dagelijkse voeding van mensen die willen afvallen moet dan ook bestaan uit vezelrijke zetmeelproducten (brood, aardappels, pasta en rijst), vlees en andere bronnen van eiwitten (peulvruchten, vis of eieren), twee stuks fruit en twee ons groente en magere zuivelproducten. Denk eraan dat u van zetmeelrijke voeding op zichzelf niet dik wordt - wel van wat u erbij eet. Het belangrijkste en lekkerste recept voor gezonde voeding is gevarieerd eten. Afwisseling voorkomt dat u tekorten oploopt van bepaalde voedingsstoffen, en van andere stoffen teveel binnenkrijgt.
Zorg ervoor dat u regelmatig eet en gebruik vetarme producten die u lekker vindt. Eet op vaste tijden, sla het ontbijt zeker niet over en eet langzaam. Geniet ervan. Het duurt ongeveer twintig minuten voordat de hersenen het signaal afgeven dat uw lichaam is verzadigd. Snelle eters hebben vaak in twintig minuten al meer gegeten dan eigenlijk goed voor hen is. Ook is het belangrijk dat u dagelijks aan lichaamsbeweging doet, dan zult u makkelijker op een gezond gewicht komen en blijven. Sport vergroot het percentage spierweefsel in uw lichaam. Spierweefsel verbrandt veel energie en stimuleert bovendien de stofwisseling, waardoor u sneller afvalt. Door beweging werkt uw stofwisseling ook in rust sneller. Dat maakt het gemakkelijker om af te vallen en voorkomt een jojo-effect.